Homeopathy and natural medicine
Order hotline 339-368-6613
(Mon-Fri 8 am-3.30 pm Su 2.30-3.30 pm CST)

Narayana international

Please select your preferred language:

Deutsch  Deutsch   English  Français 

Narayana Verlag

excellent  more ›
2.736.281 customers from 193 countries
  • more than 10.000 products about homeopathy and natural healing
  • Seminars with worldwide known homeopathic doctors
  • Healthy and natural food
  • Homeopathy for plants

Top Customer's Feedbacks

 from 108592 Feedbacks

Narayana Verlag

excellent    2.736.281 customers from 193 countries
  • more than 10.000 products about homeopathy and natural healing
  • Seminars with worldwide known homeopathic doctors
  • Healthy and natural food
  • Homeopathy for plants
Buch: 344 pages, hb
publication: 2016
product no.: 17808
weight: 890g
ISBN: 978-3-944125-53-4 9783944125534
This book in English
125 köstliche, einfache und vegane Rezepte mit vielen Rohkost-Optionen
25.30 US$
9.40 US$
62,8% cheaper
  • available immediately, ready to ship within 2-3 working days
Buch: 344 pages, hb
publication: 2016
product no.: 17808
weight: 890g
ISBN: 978-3-944125-53-4 9783944125534
This book in English

Frisch, farbenfroh und unglaublich köstlich – das sind die Rezepte von Gena Hamshaw. Choosing Raw ist eine Liebeserklärung an die vollwertige Pflanzenküche in ihrer ursprünglichsten Form.

Die bekannte Foodbloggerin und Ernährungsexpertin zeigt uns in diesem 125 Rezepte umfassenden Kochbuch die ganze Power der Pflanzenkraft. Ihre schnell zubereiteten Gerichte offenbaren, wie man einen großen Teil Rohkost in seine Ernährung integrieren kann, ohne Aufwand betreiben oder teure Küchengeräte anschaffen zu müssen. Gena setzt dabei auf die natürlichen Eigenschaften und Geschmäcker der einzelnen Lebensmittel und verbindet die Komponenten so geschickt miteinander, dass innovative, kerngesunde Gerichte entstehen, die noch dazu wunderbar schmecken.

Von Genas liebsten Grundrezepten wie selbst gemachter Pflanzenmilch oder Rohkostnudeln mit verschiedenen Soßen spannt sich der Bogen über verschiedene grüne Säfte, Snacks wie Cale-Chips und Powerbällchen, 20 verschiedene Dips und Dressings bis hin zu einer großen Sammlung von Rezepten für Frühstück, Mittag- und Abendessen. Hier finden sich so ausgefallene Gerichte wie rohköstliches Bircher-Müsli, Spargel-Quinoa-Sushi, Erbsen-Hummus-Tartines oder Wurzelgemüse ‚‚Rohvioli“. Natürlich darf auch der süße Genuss nicht zu kurz kommen. Mit einem Stück Heidelbeer-Käsekuchen, einer Schale Karamell-Kokos-Eiscreme oder einer Dose leckerer Schokoladenkekse macht gesunde Ernährung gleich doppelt so viel Spaß. Entscheiden Sie sich mit Gena immer häufiger für Rohkost und bringen Sie alle Farben der Natur auf Ihren Teller.

„Gena Hamshaws Mission ist es, Rohkost zu einem selbstverständlichen Bestandteil der täglichen Ernährung werden zu lassen, der Spaß macht und keinen Zwang bedeutet. Ganz unabhängig vom persönlichen Hintergrund und kulinarischen Vorlieben lässt sich in diesem Buch für jeden etwas Leckeres finden.“
– Kris Carr, New York Times Bestseller-Autorin von „Crazy Sexy Diet“

"Insgesamt ein sehr gelungenes Buch. „Ganz unabhängig vom persönlichen Hintergrund und kulinarischen Vorlieben lässt sich in diesem Buch für jeden etwas Leckeres finden.“
Dr. med. vet. Inke Weissenborn, www.diet-health.info

Choosing RawGena Hamshaw

Gena Hamshaw, ehemals Redakteurin, jetzt klinische Ernährungsberaterin, hat unter anderem Beiträge für VegNews, O magazine, Whole Living Daily, Food52 und andere Medien verfasst. Sie ist im Internet unter choosingraw.com zu finden.


25.30 US$
9.40 US$
62,8% cheaper
  • available immediately, ready to ship within 2-3 working days

Frisch, farbenfroh und unglaublich köstlich – das sind die Rezepte von Gena Hamshaw. Choosing Raw ist eine Liebeserklärung an die vollwertige Pflanzenküche in ihrer ursprünglichsten Form.

Die bekannte Foodbloggerin und Ernährungsexpertin zeigt uns in diesem 125 Rezepte umfassenden Kochbuch die ganze Power der Pflanzenkraft. Ihre schnell zubereiteten Gerichte offenbaren, wie man einen großen Teil Rohkost in seine Ernährung integrieren kann, ohne Aufwand betreiben oder teure Küchengeräte anschaffen zu müssen. Gena setzt dabei auf die natürlichen Eigenschaften und Geschmäcker der einzelnen Lebensmittel und verbindet die Komponenten so geschickt miteinander, dass innovative, kerngesunde Gerichte entstehen, die noch dazu wunderbar schmecken.

Von Genas liebsten Grundrezepten wie selbst gemachter Pflanzenmilch oder Rohkostnudeln mit verschiedenen Soßen spannt sich der Bogen über verschiedene grüne Säfte, Snacks wie Cale-Chips und Powerbällchen, 20 verschiedene Dips und Dressings bis hin zu einer großen Sammlung von Rezepten für Frühstück, Mittag- und Abendessen. Hier finden sich so ausgefallene Gerichte wie rohköstliches Bircher-Müsli, Spargel-Quinoa-Sushi, Erbsen-Hummus-Tartines oder Wurzelgemüse ‚‚Rohvioli“. Natürlich darf auch der süße Genuss nicht zu kurz kommen. Mit einem Stück Heidelbeer-Käsekuchen, einer Schale Karamell-Kokos-Eiscreme oder einer Dose leckerer Schokoladenkekse macht gesunde Ernährung gleich doppelt so viel Spaß. Entscheiden Sie sich mit Gena immer häufiger für Rohkost und bringen Sie alle Farben der Natur auf Ihren Teller.

„Gena Hamshaws Mission ist es, Rohkost zu einem selbstverständlichen Bestandteil der täglichen Ernährung werden zu lassen, der Spaß macht und keinen Zwang bedeutet. Ganz unabhängig vom persönlichen Hintergrund und kulinarischen Vorlieben lässt sich in diesem Buch für jeden etwas Leckeres finden.“
– Kris Carr, New York Times Bestseller-Autorin von „Crazy Sexy Diet“

"Insgesamt ein sehr gelungenes Buch. „Ganz unabhängig vom persönlichen Hintergrund und kulinarischen Vorlieben lässt sich in diesem Buch für jeden etwas Leckeres finden.“
Dr. med. vet. Inke Weissenborn, www.diet-health.info

Choosing RawGena Hamshaw

Gena Hamshaw, ehemals Redakteurin, jetzt klinische Ernährungsberaterin, hat unter anderem Beiträge für VegNews, O magazine, Whole Living Daily, Food52 und andere Medien verfasst. Sie ist im Internet unter choosingraw.com zu finden.


Add to Basket
25.30 US$
9.40 US$
62,8% cheaper
  • available immediately, ready to ship within 2-3 working days


customer reviews of Choosing Raw
With this forum we would like to offer our customers the chance to discuss our products. We explicitly point out that the forum only contains the private views and subjective individual assessments of the commenters. We do not approve the forum statements in any way. We publish them in the interest of freedom of expression. However, we distance ourselves from the contents of the forum and we are unwilling and unable to judge them as either true or false. If you feel a forum contribution is directed to you, you must seek the advice of a doctor or someone with a recognised specialist qualification in order to assess its truth or falsity. Our shop allows guests as well as verified customers to rate products or the shop. Verified ratings are indicated with “verified purchase”.

Information about our rating function

create review
average customer rating:
1
5 out of 5 Stars

Top comments

Show newest comments first
Birgit Klein

8 years ago
Vegan, roh, realistisch.
Vorab möchte ich sagen - ich bin begeistert!
Aus jeder Zeile dieses Buches spricht große Sachkenntnis und eine aufrichtige, intensive Auseinandersetzung mit dem Thema veganer Ernährung. Vegane Rohkost steht hier im Mittelpunkt, eingebunden in den Zusammenhang einer umfangreichen Ernährungslehre pflanzenbasierender Nahrung ohne Anteile tierischer Herkunft.

Ihre Expertise hat die Autorin über Jahre als Food Bloggerin erworben. So widmet sie ca. ein Drittel des Buches den wichtigsten
und häufigsten Fragen rund um das Thema Veganismus. Die Kapitel „Häufig gestellte Fragen…“ und „Mythen und Missverständnisse“
geben auch dem Neuling fundierte Argumente an die Hand bzw. ergänzende Fakten, wenn jemand sich eher aus emotionalen
Gründen für vegane Ernährung entschieden hat. Gena Hamshaw geht dabei auch auf kontrovers diskutierte Themen ein, z.B. Soja-Produkte, erklärt ihren eigenen Standpunkt, lässt aber ebenso eine andere Sichtweise zu.
Es gibt verschiedene Beispiele/Ernährungspläne, wie sich ein komplett roh-veganer Tag gestalten kann.
Diese umfangreiche Einführung in das Thema macht das Buch auch zu einem perfekten Geschenk, wenn man z.B. die eigene Freude an veganer Ernährung mit Freunden oder der Familie teilen möchte, ohne zu dozieren!

Den Hauptteil des Buches machen die leckeren Rezepte für jede Tageszeit und jeden Anlass und die dazugehörenden Abbildungen aus.
Auch hier begeistert mich wieder der authentische, realistische Ansatz - man spürt einfach, dass die Autorin lebt, was sie schreibt
und ebenso ihre Leserschaft und deren Bedürfnisse kennt!
Ihren eigenen Rohkost-Anteil beschreibt sie mit ca. 75%, er mag saisonal und nach Anlass höher oder niedriger liegen. Und so
führt sie auch den Leser an die Rezepte heran: überwiegend rohe (unter 42 Grad zubereitete) Rezepte, aber auch der Backofen kommt das ein oder andere Mal zum Einsatz.
Zu jedem Rezept gibt es zusätzliche Erläuterungen, Hintergrund-Informationen und sehr oft auch Variationsmöglichkeiten.
Die Gerichte sind nahezu alle schnell und alltagstauglich zuzubereiten, mit überwiegend bekannten Zutaten - so ist die Hemmschwelle niedrig, wirklich ganz viel davon umzusetzen. Wer sich darauf einlässt, kann innerhalb kurzer Zeit Sicherheit und eigene Kreativität mit den neuen Zubereitungsmethoden
entwickeln.
Das handliche Format und der flexible, aber stabile Einband machen das Buch auch in dieser Hinsicht zu einem Buch, das einen festen Platz in der Küche verdient hat!

Für den Leser, der noch mehr veganen Input möchte, hat Gena Hamshaw ein mehrseitiges Register mit Leseempfehlungen und Links angefügt.
Auch das Verzeichnis der Rezepte, einmal nach der Reihenfolge im Buch, das andere Mal nach Kategorie, ist sehr klar und „aufgeräumt“ und damit absolut alltagstauglich.

Hier ein paar Beispiele nach Kategorie:
- Milch, Säfte, Smoothies („Heidelbeer-Minze-Grünkohl-Smoothie“)
- Frühstück („Gebackene Süßkartoffeln mit Vanille-Mandelmus und Goji-Beeren)
- Snacks („Zucchini Ranch Chips“)
- Mittagessen („Gekeimte Wraps mit Kale-Slaw Füllung“)
- Dressings, Soßen, Dips und Aufstriche („Einfaches veganes Pesto“)
- Salate ("Einfacher massierter Grünkohlsalat“)
- Abendessen („Wurzelgemüse Rohvioli mit Nusskäse und Pesto“)
- Desserts („Rohvegane Heidelbeer-Ingwer-Eiscreme“ und weil die Desserts besonders lecker sind gleich noch eines: „Roher Pfirsichauflauf“)

Fazit, ein tolles Buch, nicht nur zum Durchblättern, sondern zum Schmökern, Verweilen, Umsetzen!
read more ...
1 person finds this helpful. Do you find this helpful?
Yes
 
No

Cookies & data protection

We also transmit personal data to third parties to continually improve your shopping experience with us. Usage profiles based on your activities on our pages (e.g. based on cookie IDs) are created using device and browser information, including outside the European Economic Area. For this purpose and in order to be able to use specific services on our pages for the purposes detailed below, please select ‘Accept’ to consent to the use of cookies and similar technologies on our pages (revocable at any time).
The processing is carried out for statistical analysis, individual product recommendations, personalised advertising and audience reach measurement. Your consent also includes transfer of specific personal data to partners such as Google or Microsoft in third countries outside the European Union, including the USA, in accordance with Art. 49 (1) (a) GDPR. If you click ‘Reject’, we will only use essential technologies that are needed to make our pages available to you and to fulfil a contract with you, such as payment and shipping service providers. You can revoke your consent at any time with effect for the future via ‘Cookie Settings’.
Third-party provider: