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Selbstversorgung aus dem Familiengarten

Melissa K. Norris

Buch: 232 pages, pb
publication: 2022
product no.: 26058
weight: 760g
ISBN: 978-3-96257-279-2 9783962572792

Selbstversorgung aus dem Familiengarten

Melissa K. Norris

Das ganze Jahr gesunde Lebensmittel selbst anbauen
24.10 US$
10.30 US$
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  • available immediately, ready to ship within 2-3 working days
Buch: 232 pages, pb
publication: 2022
product no.: 26058
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ISBN: 978-3-96257-279-2 9783962572792

Mehr Unabhängigkeit mit dem eigenen Selbstversorgergarten!

Träumen Sie auch davon, sich mit Obst- und Gemüse aus Ihrem eigenen Garten zu versorgen, wissen aber nicht so recht, wie Sie es anpacken sollen? Wie es Ihnen gelingt, mit der Natur durch das Jahr zu gehen und für sich und Ihre Familie gesunde Lebensmittel anzubauen, zeigt Ihnen Selbstversorgerin Melissa K. Norris.  Die erfahrene Gärtnerin begleitet Sie von der Anbauplanung bis zur Ernte und verrät Ihnen, worauf es beim erfolgreichen Biogarten ankommt:

•    Bestimmen Sie den Jahresbedarf Ihrer Pflanzen und Samen
•    Bereiten Sie Ihren Boden so auf, dass Ihre Pflanzen ihn lieben werden
•    Nutzen Sie Ihren Platz aus und optimieren den Ertrag
•    Behalten Sie mit Arbeitstabellen den Überblick über Ihre Planung
•    Schützen Sie Ihre Pflanzen natürlich vor Krankheiten und Schädlingen
•    Gehen Sie die Verarbeitung und Konservierung Ihrer Ernte richtig an

Dieses praktische Handbuch führt Sie Schritt für Schritt in die Welt der Selbstversorgung ein und weist Ihnen den Weg zu einem nachhaltigeren und unabhängigeren Lebensstil, den Sie nicht mehr missen werden wollen.

Melissa K. Norris lebt mit ihrem Mann und ihren Kindern in den Cascade Mountains im Nordwesten der USA. Ihr Wissen teilt sie in ihrem beliebten Podcast Pioneering Today.

„Einen Garten anzulegen ist Nahrung für den Körper und die Seele.“ – Melissa K. Norris


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„Einen Garten anzulegen ist Nahrung für den Körper und die Seele.“ – Melissa K. Norris


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www.lebensmittelwertschaetzer.de

3 years ago
Nachhaltigkeit und Ressourcenwertschätzung für jedermann
Von der Bodenaufbereitung bis zur Ernte, all‘ das deckt dieses Mitmach-Handbuch für eine weitestgehend autarke Versorgung mit Früchten, Kräutern und Gemüsesorten aus dem Hausgarten ab. Viele von uns scheuen sich vielleicht zunächst davor, selbst wenn eine entsprechenden Anbaufläche vorhanden ist, die vielen Vorbereitungs-, Aussaat-, Pflege- und Ernteschritte bis hin zur nachhaltigen Lagerung und Konservierung des selbst gezogenen Gemüses und Obst anzugehen. Doch bereits hier setzt das Buch an: Erst einmal in Ruhe einige der sehr lesefreundlich und motivierend gestalteten Hinweis- und Anleitungskapitel lesen und dann eine fundierte Entscheidung treffen. Dem „Charme“ des Buches kann man sich kaum entziehen und wird auch für sich die eine oder andere Umsetzungsmöglichkeit finden. Es muss ja nicht gleich ein kompletter Selbstversorgergarten werden, sondern auch kleine Schritte führen zum Ziel. Norris Handbuch erfüllt viele Voraussetzungen eines Selbstlernprogrammes mit ausfüllbaren Arbeitsblättern von der sorgfältigen Planung bis hin zum kulinarischen Genuss, das an die individuellen örtlichen Gegebenheiten angepasst werden kann. Auch viel Sachwissen rund um die gartenbaufachlichen Hintergründe bietet die Autorin an: Bodenkunde, Fruchtfolgen, Vorschläge für Begleitflora etc. Auch einen „pädagogischen“ Effekt, der die Nachhaltigkeit dieser Wirtschaftsweise kennzeichnet, gibt es, denn da es sich um Vorschläge für einen Familiengarten handelt, können auch Kinder durch „Learning by doing“ mit den entsprechenden essbaren Erfolgserlebnissen für das Selbstversorgertum senisibilisiert werden. Kurz: Das Projekt ist in jeder Form nachahmenswert. read more ...
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Mama-Mia

3 years ago
Ansprechend
Die Autorin erkrankte vor Jahren selbst an Krebs und begann daraufhin, sich damit zu befassen, mit welchen Substanzen, u.a. aus Verpackungsmaterialien, man täglich umgeben ist. Sie stellte ihr Leben und das ihrer Familie schließlich auf "Selbstversorgung" um und präsentiert mit diesem Leitfaden eine Reihe von Basis-Informationen für den Einstieg in einen Familiengarten. Die Fotos wirken natürlich und nicht "aufgemotzt". Dass die Autorin gelegentlich Bibelzitate einstreut, könnte einige LeserInnen irritieren, aber auf der anderen Seite scheinen viele, auch gläubige, Menschen inzwischen schon längst vergessen zu haben, dass die Natur als Schöpfung und uns versorgende Quelle entsprechend zu wertschätzen ist. Ich mag das Buch. read more ...
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